Gemiddeld krijgen Nederlanders zo’n veertien suikerklontjes per dag binnen via voeding en drankjes. Hoewel suiker op zichzelf niet per se schadelijk is, kan een teveel ervan negatieve effecten hebben op je gezondheid.
Voedingsdeskundige en sportdiëtist Céline De Groote legt uit welke signalen je lichaam kan geven bij een hoog suikerverbruik en deelt handige tips om je suikerinname te beperken.
Overmatige suikerconsumptie belast ook organen zoals de lever. Wanneer je ’s avonds nog iets eet met veel koolhydraten of suikers, kan je bloedsuikerspiegel gedurende de nacht flink gaan schommelen.
Daalt deze te sterk, dan is het de lever die bijspringt, aangezien je ’s nachts doorgaans niets eet. Hierdoor kan de lever echter minder efficiënt ontgiften, omdat dit proces insuline nodig heeft. En hoe meer insuline je lichaam produceert, hoe groter de kans dat er extra vet wordt opgeslagen.
Op den duur kan deze hoge suikerinname leiden tot insulineresistentie. Hoe meer suiker je consumeert, hoe vaker je bloedsuikerspiegel op en neer gaat, wat je cellen uiteindelijk minder gevoelig maakt voor insuline. Dit kan ervoor zorgen dat je je snel moe of futloos voelt en continu trek hebt in iets zoets.
Op termijn vergroot dit het risico op diabetes. Het goede nieuws is dat insulineresistentie omkeerbaar is met een gezondere levensstijl, in tegenstelling tot diabetes. Door alert te zijn op de volgende signalen, kun je insulineresistentie zelfs helpen voorkomen:
1. Je hebt vaak en regelmatig trek in zoet
Regelmatig sterke trek in zoetigheid kan een teken zijn van een hoge suikerconsumptie. Dit komt doordat je smaakpapillen gewend raken aan zoete smaken, waardoor je telkens behoefte hebt aan een nog intensere zoete ervaring.

2. Je voelt je vaak moe gedurende de dag
Als je na een maaltijd vaak een energiedip ervaart, kan dat erop wijzen dat je niet genoeg eiwitten of vezels hebt gegeten. Probeer bij je volgende maaltijd minder suikers en juist meer eiwitten of vezels te kiezen, zoals kip, eieren of groenten.

3. Je komt in korte tijd veel aan
Wanneer je lever grote hoeveelheden suikers moet verwerken, wordt het hormoon insuline aangemaakt. Hoe meer insuline je lichaam produceert, hoe meer vet het opslaat.
Dit kan het moeilijker maken om af te vallen en kan juist leiden tot gewichtstoename. Een gevarieerd dieet en voldoende beweging vormen de basis voor een gezond gewicht.

4. Je hebt stemmingswisselingen
Grote stemmingswisselingen kunnen ook een teken zijn van een te hoge suikerinname. Na het eten van iets zoets, zoals een stuk taart of een cupcake, krijg je tijdelijk een energieboost die je een goed gevoel geeft.
Deze piek wordt echter snel gevolgd door een dip, wat kan leiden tot prikkelbaarheid, vermoeidheid en concentratieproblemen. Dit kan ervoor zorgen dat je weer verlangt naar iets zoets, in de hoop je beter te voelen.

5. Je hebt een slechte nachtrust
Onrustige slaap kan worden veroorzaakt door een instabiele bloedsuikerspiegel. Hoewel je wellicht gemakkelijk in slaap valt, word je vaak wakker door de sterke schommelingen in je bloedsuiker.
Dit zorgt ervoor dat je slechts drie tot vier uur per nacht goed slaapt, terwijl het lichaam die rust juist nodig heeft om optimaal te kunnen functioneren. Probeer daarom na het avondeten niets meer te eten.

6. Je hebt een slechte huid
Huidproblemen zoals puistjes en acne kunnen een duidelijk teken zijn van een te hoge suikerinname. Wanneer de lever overbelast raakt door een teveel aan suiker, wordt het lichaam vatbaarder voor ontstekingen.
Dit beperkt zich niet alleen tot ontstekingen in gewrichten; acne is namelijk ook een vorm van ontsteking, maar dan van de huid.

Ik heb diabetes type 2 ik mag bijna geen suiker meer eten ben nu 21 kg afgevallen